A farinha de crueira e os beijusinhos também tiveram alta
O parintinense tem sentido no bolso a elevação do preço da farinha de mandioca e seus derivados. Em um rápido passeio pelas feiras de Parintins, pode se constatar que o frasco do produto chega a custar em média R$14,00. Um aumento de praticamente 100% em relação ao ano passado no município.
Os derivados da mandioca também sofreram reajustes em 2023. Para saborear a deliciosa tapioquinha, o parintinense vai ter que desembolsar R$15,00, ao que antes se cobrava R$10,00, um aumento de 50%. A farinha de crueira e os beijusinhos também tiveram alta.
Segundo o produtor rural, José Pereira, o aumento no preço é motivado pela entressafra da mandioca e pela falta do apoio da mecanização agrícola.
“Temos um pensamento de fazer aras para os produtores mecanizadas e, se isso acontecer de fato, vai possibilitar a redução dos preços. Mas, enquanto não houve essa parceria com a mecanização, vamos ter que manter esse preço. É um absurdo, mas não tem para onde correr”, informa o produtor.
Por outro lado, o secretário municipal de Produção Rural, Tião Teixeira, afirma que o município tem dado suporte aos produtores.
“A nossa secretaria, através de nossos técnicos, têm ido às comunidades, principalmente nessas áreas onde há uma produção, visando o abastecimento de sementes pros produtores para que, na hora que formos fazer a mecanização, possamos realizar um bom trabalho”, destaca.
Ele justifica que o aumento do preço da farinha de mandioca se dá também à falta de produção.
“Vários produtores da nossa região perderam a sua produção devido ao mal tempo como, por exemplo, apodrecimento da roça tirando a possibilidade de colheita, o não amadurecimento da roça, dentre outros motivos que contribuem para a escassez do produto final nas feiras. Dessa forma, ainda recebemos farinha do Pará, por exemplo, porque o que é produzido na nossa região não atende a demanda local”, ressalta.
Enquanto o consumidor não vê o preço cair, o jeito é pechinchar os preços, como faz a senhora Eunice Costa, conhecida dona Rosinha.
“O jeito é pechinchar, isso quando eles [produtores] dão. O frasco da farinha [goma] era R$15,00, aí eu pechinchei e ela [produtora] me deu um pequeno desconto e eu agradeci, porque aí dá pra inteirar outra tapioquinha. Então, pechinche porque se der pra fazer [desconto] eles fazem”, comenta a consumidora
Fotos: divulgação internet
Por Alvorada Parintins
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