Profissionais da merenda escolar são certificados para atuar na rede municipal de Parintins

Foto: Paulo Expedito/Secom

A Prefeitura Municipal de Parintins, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SEMED), realizou neste sábado, 01 de novembro, a certificação da formação continuada de 220 Manipuladores de Alimentos que atuam nas escolas da zona urbana e rural, incluindo várzea e terra firme. A capacitação foi promovida pelo Departamento de Nutrição e Alimentação Escolar, com o objetivo de garantir a segurança e a qualidade higiênico-sanitária da merenda servida aos alunos da rede municipal.

Durante o evento, a secretária municipal de Educação, Gizelle Soares, destacou o compromisso da gestão do prefeito Mateus Assayag com a valorização dos profissionais que atuam diretamente na alimentação escolar. 

“Esse momento é de reconhecimento às nossas manipuladoras de alimentos, que com carinho e dedicação preparam refeições saudáveis e de qualidade para nossos alunos”, afirmou a secretária, ao agradecer também o empenho da equipe de nutricionistas e da coordenação da merenda escolar.

Representando o Conselho de Alimentação Escolar (CAE), o vice-presidente Kildere Silva, reforçou a importância da formação para o fortalecimento da educação no município. 

“Essa certificação demonstra o compromisso da Prefeitura de Parintins, a SEMED, com a qualificação dos profissionais que garantem o bom funcionamento da alimentação escolar”, destacou.

A nutricionista Jucinaina Pantoja, que acompanhou o processo de formação, ressaltou que a capacitação busca aprimorar o conhecimento técnico e as boas práticas na manipulação dos alimentos. 

“Nosso objetivo é ampliar e aplicar o conhecimento culinário nas escolas, garantindo uma alimentação cada vez mais saudável e segura para os alunos”, explicou.

Em nome dos manipuladores, Creusilene Castro expressou gratidão pela oportunidade de aperfeiçoamento profissional.

“É muito gratificante participar desse momento e receber mais uma certificação. Agradecemos à secretária Gizelle e ao prefeito Mateus Assayag pelo reconhecimento e incentivo ao nosso trabalho”, disse.

Com a certificação, a Prefeitura de Parintins reafirma o compromisso da gestão do prefeito Mateus Assayag e da vice-prefeita Vanessa Gonçalves com a valorização dos servidores da educação e com a promoção de uma alimentação escolar segura, nutritiva e de qualidade para todos os estudantes da rede municipal.